Международный производитель
продуктов питания
для профессиональной кухни
продуктов питания
для профессиональной кухни
Более 650 участников
за последний год
за последний год
Живое
участие
участие
Разные
города РФ
города РФ
Мероприятие закончилось
Москва
ул. Рочдельская, д. 15, с.16, академия Resfood 3 этаж
Мастер-класс «Эволюция кухни: Никкей»
Рашид Рахманов
май
30
Мероприятие закончилось
30.05.2024 12:00:00
Москва
ул. Рочдельская, д. 15, с.16, академия Resfood 3 этаж
Организаторы:
Resfood
Меню
- Севиче Classico из белой рыбы и тигриного молока
- Севиче Andina из форели и ахи амарильо
- Севиче Amazonico из гребешков и амазонских фруктов
- Тирадито никкей из тунца и соуса вафу юдзу
- Салат из перуанских суперфудов
- Антикучос никкей: рыбный шашлычок в перуано-японском стиле
- Amazonica: десерт из тропических фруктов и шоколада Чунчо
- Чича Морада: перуанский напиток из фиолетовой кукурузы
Международный производитель
продуктов питания
для профессиональной кухни
продуктов питания
для профессиональной кухни