Международный производитель
продуктов питания
для профессиональной кухни
продуктов питания
для профессиональной кухни
Более 650 участников
за последний год
за последний год
Живое
участие
участие
Разные
города РФ
города РФ
Мастер-класс «Ферментация во фьюжн меню»
Павел Дзюбло
ноя
11
Мероприятие закончилось
11.11.2023 12:00:00
Москва
г. Москва, ул. Рочдельская, д. 15, стр. 16
Организаторы:
Меню
- Тофу с капустой кимчи и бобами лао ганьма
- Говядина с ферментированными цуккини соусе кочудян
- Маринована курица с овощами в пасте самдян
- Филе белой рыбы со сливочным кимчи и огурцами в мисо
Международный производитель
продуктов питания
для профессиональной кухни
продуктов питания
для профессиональной кухни